david38
Davidstrasse 38
9004 St. Gallen
SG - Schweiz

T: +41 71 230 28 38
F: +41 71 230 28 39

david38.ch

Opening hours

... das «david38» werden. Mit speziellen Ideen und neuen Dienstleistungen möchte das neu zusammengesetzte, aber sehr erfahrene Team zu den besten Gastgebern in der Ostschweiz gehören.

Junge Talente entwickeln sich
Professionalität wird im Hause Nett gross geschrieben. Ein wichtiger Grund, warum sich die Familie für dieses neue Betriebskonzept entschieden hat. „Junge Talente müssen sich weiter entwickeln können“, sagen Köbi und Oliver Nett. „Alle Mitglieder des neuen Teams haben bereits Erfahrungen in einem der Betriebe der Familie Nett. Mit dem «david38» geben wir unseren Mitarbeitern eine Perspektive, in der sie sich selbst verwirklichen können.

Geschichten und Emotionen
Mode, Kunst, Musik und alles, was zur gepflegten Lebensart dazu gehört wird in Zukunft ein fester Bestandteil im „david38“. Regelmässige Inszenierungen und spezielle Dienstleistungen runden das gastronomische Angebot auf eine Weise ab, welche die Harmonie des Ortes herstellen wird und alle Sinne zugleich anregt. Das neue Einrichtungskonzept beispielsweise wurde von der bekannten Foto-Künstlerin Liliane Eberle – zurzeit engagiert mit der künstlerischen Bereicherung des grössten reuzfahrtschiffes der Welt (Royal Carribean) - mitgestaltet. Gefühle, Ängste und Sehnsüchte von Menschen stehen im Mittelpunkt ihres
fotografischen Schaffens. Alle Bildcollagen sind Kompositionen aus eigenen Fotografien, welche mit zeitgenössischen Technologien zu medialer Kunst gestaltet werden.

In kleinen Dingen gross sein
Das «david38» – zentral und mitten im Banken- und Verwaltungsviertel gelegen – strahlt weltstädtische Urbanität aus. «david38 – oder die Kunst in kleinen Dingen gross zu sein», könnte man als Überschrift wählen: Hier wirken Champagnertöne und schwarzer Lack, elegante Lederbänke, ein Parkettboden, der an Bars und klassische Tanzcafés erinnert sowie ein glänzender Konzertflügel. Augenfällig und attraktiv ist der direkte Blick in die Schauküche des Restaurants: «Der Mensch im Mittelpunkt.» Obwohl das Angebot der Gourmet-Lokale in St. Gallen reich ist, gehört das «david38» nach wie vor zu den Repräsentanten des
zeitlos guten Geschmacks. Zeitgenössische und ideenreiche Küche ist und bleibt die Leidenschaft von Köbi Nett, einem der führenden Gastro-Unternehmer der Schweiz. Mit dem «david38» will er Grossstadt-Feeling vermitteln und geht deshalb ab November noch einen Schritt weiter. Das «david38» soll zum unbestrittenen Geniesser-Treffpunkt in der Ostschweiz werden. Eine exklusive Küche und regelmässige Anlässe werden das Gastro-Erlebnis komplettieren.

«david38» - Philosophie
Letztendlich geht es bei einem grossartigen Mahl nicht um das Essen und den Wein an sich. Ein grossartiges Mahl ist eine emotionale Erfahrung. Das «david38» ist bestrebt, diese in einem aussergewöhnlichen Ambiente möglich zu machen und gefüllt mit Mitarbeitern, deren Leidenschaft und Passion es ist, alle Gäste zu begleiten und zu verwöhnen.

Restaurant Bar david 38
Davidstrasse 38 · 9000 St.Gallen
T +41 71 230 28 38 · F +41 71 230 28 39
E-mail: book@david38.ch